＊お酒は２０歳になってから。楽しく程々に。自分への戒めを込めて。
１週間お疲れ様でした。
８月も終わろうというのに、まだまだ暑い日が続きますね。
こういう日は、ジョッキでグビグビ呑むのが好きです。
◉本日のメニュー
・ガツ
・牛ハチノス
・キムチ
・角ハイボール
ジョッキで呑むと、グビグビ呑んでも「まだこんなに残ってる」っていう感覚が好きです。
お得感があるというか。
小さいグラスで呑んでも、最終的な量はかわらないんですが、
飲んでる時に、たくさん残ってるのが嬉しいんです。
今日はあまり食べたことないお肉が、割引になっていたので、買ってみました。
ガツとは、豚の胃袋のことらしいです。
食感はコリコリしてて、砂肝よりも食べやすい硬さでした。
タンパク質も豊富らしいく、割とヘルシーな部位のようです。
牛のハチノスとは、牛の第二の胃袋。ハチノスのような六角形の模様があることが由来だそうです。
食感はコリコリとグニャグニャの間で、
なんというか、コミュコミュって感じ。
伝わらないかと思いますが、面白い食感です。
暑い日が続きそうですが、また頑張ろう。
最後までお付き合い頂き、ありがとうございました。
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